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閃耀FBIF!百合股份創(chuàng)新營養(yǎng)引領(lǐng)食品飲料破卷出新

2024-06-27

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6月25-27日,F(xiàn)BIF 2024食品飲料創(chuàng)新論壇及食品創(chuàng)新展在國家會展中心(上海)舉辦,百合股份攜眾攜帶眾多爆款新品和創(chuàng)新營養(yǎng)解決方案精彩亮相!


本次展會以“破卷出新”為主題,200+話題,2000款全球創(chuàng)新產(chǎn)品,5000+參與企業(yè),47000+專業(yè)觀眾,眾多食品品牌齊聚一堂,共同分享創(chuàng)新理念和趨勢方向。


創(chuàng)新賦能營養(yǎng)健康食品“破圈出彩”


越來越多的年輕人,包括中年群體由于工作壓力大、生活節(jié)奏不規(guī)律等導(dǎo)致身體處于亞健康狀態(tài),對營養(yǎng)的迫切需求,催生了食品、飲料行業(yè)不斷向功能營養(yǎng)領(lǐng)域邁進。零食化、即食化,含有豐富營養(yǎng)成分的食品受到更多渠道青睞,爆品頻出。


全民健康新時代,營養(yǎng)保健食品零食化趨勢推動著營養(yǎng)食品行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)品創(chuàng)新,從傳統(tǒng)的膠囊、片劑、粉劑形態(tài),到營養(yǎng)軟糖、風(fēng)味飲品等新劑型發(fā)展,用“輕養(yǎng)生”的概念,以更輕松、新潮的食用方式和包裝形態(tài),提供健康愉悅的體驗,成為推動營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新方向。


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本次展會,百合股份帶來了包括條包飲品、瓶裝飲品、軟糖、滴劑、益生菌以及備案藍帽產(chǎn)品等全系列的營養(yǎng)食品新款。


百合股份持續(xù)創(chuàng)新的多元化產(chǎn)品體系,以多劑型、多品類的產(chǎn)品創(chuàng)新為展會參觀者提供了新思路,引來眾多客戶現(xiàn)場咨詢、品嘗體驗。


專業(yè)有效:功效性成核心關(guān)注 KPI


為了不斷滿足客戶的增長需求、搶占市場份額,不斷尋求健康的配料產(chǎn)品,創(chuàng)新產(chǎn)品配方,甄選新成分、熱門原料創(chuàng)新應(yīng)用,不添加蔗糖、色素、香精等,多以漢方草本藥食同源為原料提供營養(yǎng)守護。


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顏值經(jīng)濟正驅(qū)動口服美容產(chǎn)品的開發(fā)與應(yīng)用,添加膠原蛋白三肽、玻尿酸、煙酰胺等熱門成分的口服美容產(chǎn)品受到女性消費者的追捧。百合股份潛心研發(fā)的血蛋白多肽燕窩肽植物飲、樺樹水膠原蛋白肽、燕窩肽膠原蛋白藍莓飲等為代表的口服美容產(chǎn)品,主打“時尚纖纖瓶”造型、“清潔標(biāo)簽”等賣點,為口服美容等領(lǐng)域提供了新的研究方向和選擇。


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健康食品的觸達與滲透,很大程度上取決于產(chǎn)品本身的便攜性和可得性。通過小規(guī)格、獨立包裝的設(shè)計,或是將健康食品設(shè)計得更便于攜帶和食用,都有助于健康食品在日常生活中的滲透。


小食大養(yǎng):輕量化、便捷化滲透各種場景


目前保健賽道已進入同質(zhì)化和存量競爭日益激烈的“內(nèi)卷”期。營養(yǎng)產(chǎn)品如何滿足消費者的情緒價值?為什么走心、上頭的營養(yǎng)產(chǎn)品更能突破內(nèi)卷重圍,成為渠道爆品?百合股份在場景中尋找痛點,滿足消費者的多元需求!


好喝的飲品、方便服用的滴劑、卡通片劑、營養(yǎng)軟糖...從傳統(tǒng)劑型到新劑型升級,突破服用場景限制,百合股份多維度實現(xiàn)產(chǎn)品的差異化創(chuàng)新,帶來好口感、高顏值、精準(zhǔn)營養(yǎng)的新體驗、新選擇,打造差異化產(chǎn)品競爭力。


針對不同客戶、不同品牌、不同人群的細分需求,百合股份單飲品就實現(xiàn)了從10ml多功能條包,到25ml纖纖瓶,到30-50ml妙趣玻玻瓶,品質(zhì)塑瓶飲,及多種形式的袋裝飲品等劑型多樣的功能性飲品布局,為眾多品牌開啟了新的爆品之路。


營養(yǎng)軟糖:掀起功能性食品“零食化”熱潮


近年來,功能性軟糖由于更貼近零食的形態(tài),在口感上能帶來全新潮流體驗,美味又健康,受到越來越多年輕消費者的歡迎。特別是隨著年輕消費群體養(yǎng)生時鐘的“前置”,以及凝膠糖果(軟糖)被納入保健食品備案制劑型,通過軟糖實現(xiàn)營養(yǎng)品的劑型創(chuàng)新已成為大勢所趨。


中國食品工業(yè)協(xié)會有關(guān)數(shù)據(jù)表明,軟糖維生素市場的前景樂觀,復(fù)合年增長率約為6%,預(yù)計將從2018年的約31億美元增長到2029年的約58億美元。其中,女性對軟糖維生素的消費量很高,而到2024年,兒童將成為維生素軟糖的主要消費者。


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目前,百合股份軟糖系列覆蓋益生菌軟糖、維礦類軟糖、葉黃素脂軟糖、膠原蛋白軟糖等多種產(chǎn)品,每款產(chǎn)品匠心打造,精細化滿足年輕消費者調(diào)節(jié)腸胃、護眼、抗衰等核心需求,體驗美味與營養(yǎng)的雙重享受。


作為滬市主板上市的營養(yǎng)保健食品行業(yè)龍頭企業(yè),百合股份堅持用C端思維為B端客戶提供創(chuàng)新的產(chǎn)品解決方案。通過豐富的備案劑型以及多元的產(chǎn)品配方,為品牌提供差異化產(chǎn)品支持,以全方位、多維度打造差異化競爭優(yōu)勢,從劑型、含量、人群、銷售渠道、價格、場景營銷等多維度出發(fā),實現(xiàn)產(chǎn)品的差異化創(chuàng)新,從而突圍內(nèi)卷賽道,以“人無我有”的差異化路線, 以滿足不同客戶、不同品牌、不同人群的細分需求,為大家?guī)砀茖W(xué)、健康、美味新穎的保健食品。

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